不動寺小学校シイタケ収穫＆料理出前講座を行いました

２０２０年２月４日（火）９：３０～１２：１５

不動寺小学校３年生は去年の春にシイタケを植菌し、グランド横の森でシイタケを栽培して来ました。

今回はシイタケを収穫しパンピザを作り一連の活動の最終になりました。

　　

イノシシやサルが近辺に出没しているので、事前に森からシイタケのホダ木を体育館の横に運び、シイタケについておさらいを行いました。

　　

採り方を教え順番に一人２個のシイタケを収穫を行いました。

　　

家庭室に移動し先生からシイタケパンピザの作り方を教えてもらい、ウインナーなどほかの食材と一緒にトッピングしました。

　　

シイタケの素焼きとパンピザの出来上がりです。

　　

おいしく頂きました。